شهاب مجدى
10-03-2007, 04:12 AM
اولا المواد واغلبها تجدها بالاسم عند اصحاب البهارات والعطارات
عنبر- مسك – عود- ظفري – عفص .
العطور
عطر الفل – عطر المسك – عطر الشذى – عطر باهند – عطر الرصاص . مع العلم ان جودة العطور تعتمد على نوع العطور وانت ضع ما شئت من العطور .
وهو فارق الاسعار في البخور.
مواد عادية
سكر حسب الكمية المراد تحضيره – اقل من ربع كوب ماء .
الخطوات
1- يغسل الظفري بالحناء حيث ينقع فيه لمدة يومين تقريبا ، ثم يغسل بالماء والصابون.
مع العلم انه احيانا يبيعة اصحاب العطارات جاهزة ونظيفا.
2- يتم دق الظفري مع العود والعفص والمسك والعنبر مع بعضهم البعض وتتم اضافة عطر باهند وتخلط وتوضع مدة نصف يوم تقريبا .
3- في عملية اخرى يتم اذابة السكر مع الماء على اللهب مع التحريك المستمر حتى يبدا السكر بالانصهار ويصبح لزجا .
4- اخيرا يتم وضع الخليط في المرحلة الاولى مع خليط السكر والماء اللزج على اللهب
بعد ذلك نصب العطور المذكورة اعلاه على الخليط
5- يوضع الخليطة كلها لتجف بالهواء
عنبر- مسك – عود- ظفري – عفص .
العطور
عطر الفل – عطر المسك – عطر الشذى – عطر باهند – عطر الرصاص . مع العلم ان جودة العطور تعتمد على نوع العطور وانت ضع ما شئت من العطور .
وهو فارق الاسعار في البخور.
مواد عادية
سكر حسب الكمية المراد تحضيره – اقل من ربع كوب ماء .
الخطوات
1- يغسل الظفري بالحناء حيث ينقع فيه لمدة يومين تقريبا ، ثم يغسل بالماء والصابون.
مع العلم انه احيانا يبيعة اصحاب العطارات جاهزة ونظيفا.
2- يتم دق الظفري مع العود والعفص والمسك والعنبر مع بعضهم البعض وتتم اضافة عطر باهند وتخلط وتوضع مدة نصف يوم تقريبا .
3- في عملية اخرى يتم اذابة السكر مع الماء على اللهب مع التحريك المستمر حتى يبدا السكر بالانصهار ويصبح لزجا .
4- اخيرا يتم وضع الخليط في المرحلة الاولى مع خليط السكر والماء اللزج على اللهب
بعد ذلك نصب العطور المذكورة اعلاه على الخليط
5- يوضع الخليطة كلها لتجف بالهواء