طريقة عمل الايس كريم

[أم سلمى]

http://www.al3ez.net/upload/d/salma_ice cream.bmp

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مع اقتراب دخول الصيف

أقدم لكم هذه الطريقة البسيطة لعمل

الآيس كريم

وهو من أجمل و ألذ ما يمكنك تقديمه لأولادك

المقادير

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة

طريقة التحضير
تُغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

يُغلى اللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط

وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

[حسام الهوبي]

بسم الله الرحمن الرحيم

الجو الآن حار يمكننا أن نتناوله يا ترى كيف سيكون مذاقه؟؟؟

ساتعاون مع زوجتي في صنعه ، إن شاء الله يعجبنا

بارك الله فيكِ

[أم سلمى]

بسم الله الرحمن الرحيم

الجو الآن حار يمكننا أن نتناوله يا ترى كيف سيكون مذاقه؟؟؟

ساتعاون مع زوجتي في صنعه ، إن شاء الله يعجبنا

بارك الله فيكِ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بك أخى الفاضل
وفى الحقيقة طعمه رائع وخاصة بالموز
بالهنا
تحيتى لمرورك الكريم

[هشام المصرى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
استاذتى ومعلمتى الغاليه
ان شاء الله تكونى بخير
والله موضوع فى وقته الجو حار جداااااااااااااااااااااا
ليكى بعض الصور الايس كريم

http://up.qatarw.com/u/files/5e3r0scbgtwgzj9u7rzu.jpg (http://up.qatarw.com/u/)

http://up.qatarw.com/u/files/5e1q8mnre98qdotkerwp.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
http://up.qatarw.com/u/files/4lnhmn98ygiidzqo2fs1.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
http://up.qatarw.com/u/files/bc5oei5mpt6aa7lbcg2n.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
http://up.qatarw.com/u/files/xqwsbpnhc0xdr1d0e7oz.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
تحياتى وتقديري
هشام المصرى

[بنت الرسالة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة عزيزتي ام سلمى ستتم التجربة بإذن الله

الجو عندنا برد جدا و التلج على الاراضي يعني بس لا بأس من ايس كريم

دائما هو على الرحب ههههه

[أم سلمى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
استاذتى ومعلمتى الغاليه
ان شاء الله تكونى بخير
والله موضوع فى وقته الجو حار جداااااااااااااااااااااا
ليكى بعض الصور الايس كريم

http://up.qatarw.com/u/files/5e3r0scbgtwgzj9u7rzu.jpg (http://up.qatarw.com/u/)

http://up.qatarw.com/u/files/5e1q8mnre98qdotkerwp.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
http://up.qatarw.com/u/files/4lnhmn98ygiidzqo2fs1.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
http://up.qatarw.com/u/files/bc5oei5mpt6aa7lbcg2n.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
http://up.qatarw.com/u/files/xqwsbpnhc0xdr1d0e7oz.jpg (http://up.qatarw.com/u/)
تحياتى وتقديري
هشام المصرى

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أخى الفاضل
والصور رائعة
جزاك الله خيرا

[أم سلمى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة عزيزتي ام سلمى ستتم التجربة بإذن الله

الجو عندنا برد جدا و التلج على الاراضي يعني بس لا بأس من ايس كريم

دائما هو على الرحب ههههه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مرحبا بمرورك يا ساكنة النصف الآخر من العالم
والآيس كريم فى كل الأوقات لذيذ
بألف هنا

[زهراء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعمل آيس كريم بطريقة أخرى، بس رح أجرب طريقتك وأدعيلك
شكلها أسهل

[سمر فتحي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتي ام سلمي
جزاك الله خيرا كثيرا فقد كنت ابحث عن هذه الطريقة
اكيد بتكون لذيذة جدا طالما من تقديمك
أجربها ان شاء الله واقوللك النتيجة

[أم سلمى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعمل آيس كريم بطريقة أخرى، بس رح أجرب طريقتك وأدعيلك
شكلها أسهل

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مرحبا بك حورانى فى العز الثقافية
وفعلا هى طريقة سهلة ونتائجها ممتازة
وجرب
بألف هنا
تحيتى لمرورك الكريم

[أم سلمى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتي ام سلمي
جزاك الله خيرا كثيرا فقد كنت ابحث عن هذه الطريقة
اكيد بتكون لذيذة جدا طالما من تقديمك
أجربها ان شاء الله واقوللك النتيجة


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أهلا ومرحبا د.سمر
وفى الحقيقة :هذه الطريقة كنت وجدتها فى كتاب أبلة نظيرة وجربتها لسهولتهاوتوفر المقادير
وبالفعل وجدتها رائعة
وأتمنى أن تنجح معك
وتذوقى ألذ آيس كريم من صنع ايديك